由薛老師為大家介紹來自美國加州Napa的幾款葡萄酒，
藉由薛老師的講解讓大家對葡萄酒又有更深的認識，
同時也因為這幾款葡萄酒實在是物超所值，顛覆了以往大家追求五大酒莊的迷思。
原來小家碧玉也能有這樣的表現呀！
此外 今晚搭餐的祕密武器 竟然是一般家常的皮蛋！
著實讓人意外，皮蛋與紅酒會有如此恰到好處的搭配，
這可是薛老師私家秘技喔！
整場品酒會在薛老師幽默風趣的主持之下，賓客盡歡，
歡笑聲充滿在微醺的氣氛當中，大家在小自由度過美好的一晚。
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| 準備就緒等待賓客入席 |
首先登場可是2011年最有戰鬥力的 Spaghetti Red, 正牌加州佐餐酒, 迄今已得2面銀牌, 套句台語說就是"便宜又夠力"!!!
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| IKEA肉丸 |
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| 秘密武器 皮蛋上場 與紅酒有完美搭配的效果 |
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| The Bread 布列德的法國麵包 |
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| 煙燻鴨胸 |
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| 薛老師得意之作 香煎牛排 |
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| 親切又風趣的薛老師 |
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| 自家純釀 2005 Cozzen, 落落大方有著很平均的口感. |
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| 醒酒一下更美味, 告訴各位: 右鼻孔與左鼻孔是不同味道喔 右鼻孔吸酒精 左鼻孔吸香氣, 各位可以試試 |
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| 今天的主辦之一 家華 |
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| Cheers~~ |
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| 大合照 |
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